Kokutrustning teka recensioner

När du driver en restaurang bör köket vara utrustat med en betydande del av professionell utrustning som kommer att förbättra och påskynda anställdas arbete. Köp av rätt verktyg beror, åtminstone i ett visst belopp, på efterfrågan eller typ av meny.

I kraften i restauranger som erbjuder gamla polska menyer behöver du kålskivor, eftersom grönsaker i sig är en faktor i många traditionella polska rätter. I små cateringföretag eller små restauranger används vanligtvis denna unga, manuella, vanliga hackare, gjord av plast eller trä, som kan användas för att förbereda andra grönsaker, som gurkor eller morötter, vanligtvis färska sallader. Med större efterfrågan är olika typer av utrustning, med en inbyggd motor och elektriskt levererade, till hjälp. Det är användbart främst i medelstora produktionsanläggningar eller gårdar.

En sådan skiva är en mycket hållbar, högklassig utrustning som också kännetecknas av dess användning. Denna utrustning ansluts inkl. från motorn, metallvalsen eller karosseriet och lilla rännan som den strimlade kålen samlas på. Det mest allvarliga är knivar av vanligt rostfritt stål som kan användas under lång tid. Skivan kan ordnas på begäran med olika andra element, till exempel skruv, som hjälper till att skära kålhuvudet i hälften och hålla manuellt arbete. I förhållande till dina behov kan du fortfarande köpa en aptitretare som gör det möjligt att skära andra grönsaker, ett handtag med hjul, tack vare vilket du snabbt kan flytta utrustningen eller ytterligare skivor. Bladen påverkar sättet att skäras - då kan begränsade bitar, flisar eller skivor leva. Men om vi bara behöver strimlad kål räcker en traditionell sköld för oss.